Druvor & vinstockar

Romeiko

7 viner med Romeiko i Vinjournalen

Romeiko är en mörkblå grekisk druva som främst odlas på Kreta och används för att göra både röda och roséviner med kryddig karaktär.

Romeiko är en inhemsk grekisk druva som huvudsakligen odlas på Kreta, särskilt i regionen Rethymno. Den har en lång historia och anses vara en av de äldsta druvsorterna på ön. Druvan är känd för sin motståndskraft mot torka och sjukdomar, vilket gör den väl anpassad till det medelhavsklimat som råder på Kreta.

Viner gjorda på Romeiko har ofta en medelfyllig kropp med aromer av röda bär, örter och kryddor som svartpeppar. Smaken är torr med mjuka tanniner och en frisk syra. Druvan används både för att göra lätta, fruktiga roséviner och mer strukturerade röda viner som kan lagras kortare tid.

Romeiko passar utmärkt till grekiska rätter som souvlaki, moussaka och grillade grönsaker. Tack vare sin kryddiga karaktär fungerar den även bra till medelhavsmat som lammgryta eller pasta med tomatsås och örter.

Viner med Romeiko

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.