Druvor & vinstockar

Kerner

5 viner med Kerner i Vinjournalen

Kerner är en tysk vitvinsdruva som ger aromatiska, friska viner med toner av citrus, gröna äpplen och en aning muskat.

Kerner är en korsning mellan Trollinger och Riesling, framtagen 1929 i Tyskland av August Herold. Druvan trivs i svala klimat och odlas främst i tyska vindistrikt som Pfalz, Rheinhessen och Mosel, men även i Österrike och norra Italien.

Viner på Kerner är torra till halvtorra med en frisk syra och aromer av grapefrukt, grönt äpple, persika och en lätt muskatton. De är lätta till medelfylliga och passar utmärkt som aperitif eller till lättare rätter.

Kerner är mångsidig i matväg: prova till sallader, skaldjur, grillad fisk, asiatisk mat eller milda ostar. Druvan används också i tyska blandningar som Liebfraumilch.

Viner med Kerner

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.