Graciano

Graciano är en blå druva som härstammar från Spanien. Vanligen används den som en minoritetsdruva i Rioja viner. Det finns också producenter som gör druvtypiska viner med 100 % Graciano. Det är en relativt svårodlad druva som kräver mycket uppmärksamhet och behandling för att uppnå sin fulla potential. På grund av att tannin halten i druvan är låg samt att druvan relativt snabbt oxiderar så är den inte särskilt lämplig för lagring. Med andra ord, druvtypiska Graciano viner dricks vanligtvis unga. Graciano odlas även i Frankrike men då under namner Morrastel. Noterat Att Morrastel inte är samma druvan som Monastrell, som idag förekommer i Spanien, Portugal samt Nordafrika.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy