Druvor & vinstockar

Alfrocheiro

12 viner med Alfrocheiro i Vinjournalen

Alfrocheiro är en röd druva från Portugal, känd för sina mjuka tanniner och aromer av mörka bär och viol.

Alfrocheiro, även känd som Alfrocheiro Preto, är en inhemsk portugisisk druvsort som främst odlas i regionerna Dão och Bairrada. Den har en lång historia i Portugal men är mindre känd internationellt. Druvan trivs i svalare klimat och ger viner med medelfyllig kropp.

Karaktären kännetecknas av mjuka tanniner och en aromprofil med toner av hallon, björnbär, körsbär och viol. Viner på Alfrocheiro är ofta fruktiga och lätta att dricka, med en frisk syra som ger elegans. De kan även uppvisa kryddiga och örtiga inslag.

Alfrocheiro passar utmärkt till grillat kött, charkuterier och medelhavsrätter som pastarätter med tomatsås eller pizza. Vinets mjuka struktur gör det också lämpligt till fågel och milda ostar.

Viner med Alfrocheiro

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.