Dão, Portugal

Vinihold

Quinta da Mariposa grundades av Lúcia Freitas. Efter att ha arbetat hos många andra vinproducenter återvände hon till sin familjs egendom i byn Terras de Senhorim för att starta eget. Fokus ligger på inhemska druvsorter som alfrocheiro, tinta roriz och touriga nacional.

Om vingården

Odling
Dão ligger i norra Portugal, söder om floden Douro.
Skörd
Druvorna skördades för hand i lådor om 20 kilo.
Produktion
Druvorna avstjälkades, krossades och tappades därefter över till rostfria öppna ståltankar för två dygns inledande kallmaceration. Därefter jäser musten under temperaturkontroll.

Viner från Vinihold

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.