Quick presentation of the winery + Quick product description
Basic info : Grape variety, region, type, …
Tasting info : Eye, Nose, Palate
En fråga som vi ofta får: Hur kan två viner gjorda på samma druva kännas som natt och dag? Lite lättfattat om hur smaken i ett vin inte enbart kommer från druvan. Resan från vingården till glaset är full av beslut på vägen som påverkar hur vinet till slut smakar. Jäsningstemperatur, lagring och inte minst…
Vi tittar närmare på druvorna Riesling, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau och Silvaner och följer upp med några garanterat goda vintips! Svårt med de tyska druvorna? Vad skiljer dem egentligen åt? Hur ser det ut med karaktären och vilka viner görs av respektive Riesling, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau och Silvaner? Dessa fyra tyska vita druvsorter erbjuder en bred…
Hur får man en ”icke vinsjäl” att tycka om ett favoritvin?! Den ständiga frågan. Finns det lätta viner för nybörjare? Vad ska du då duka upp? Här kommer Börje. Som lika gärna kan heta Inga-lill och vara en person som inte är så vinförtjust. Egentligen. Börje: ”Äh, alla pratar om blommigt, kummin-toner och ek. Jag…
Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Ute i solen är ett tillfälle till att grilla och självklart vill man ha en flaska av något riktigt gott. Behaglig är tanken och här kommer vintips! Grillad mat och vin är en oemotståndlig kombination som förenar grillens intensiva smaker med vinets eleganta nyanser. Att para vin med grillad mat kräver att man kombinerar och…
Vi får alltid frågor om vin och sparris. Är det skillnad på vit och grön sparris när man väljer vin? Och vari ligger skillnaden? Vi är kanske inte riktigt lika sparris-bitna i Sverige som i Tyskland, där det tyska ordet ’Spargel’ är ett fenomen som får samtliga at slicka sig om munnen. Cirka 124 000…
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
