Charles ellner champagne

Sida 8: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Frankrike producerar minst vin på 67 år

Vinproduktionen i Frankrike beräknas minska med 18 % på årsbasis och 11 % på ett femårsgenomsnitt, enligt den franska regeringens avdelning för jordbruksstatistik och vinproduktionen uppskattas nu till 39,3 miljoner hektoliter. Inte sedan 1957 för sista gången som produktionen var så liten. Detta skulle göra det till ett av de lägsta åren för produktion sedan…

Jeanette Gardner

Ryanair: Minska alkoholen – för stökigt på flyget!

Michael O’Leary, VD för Ryanair, har föreslagit att passagerares spritintag bör begränsas till ett minimum. I en intervju säger han att alkohol är en av faktorerna som bidrar till dåligt beteende från passagerare. Det har blivit något av en tradition. Många passagerare börjar med alkoholen när det kommer till flygplatsen, oavsett vilken tid de flyger….

Jeanette Gardner

Ellen Lindegren = Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2024

Den spännande finalen av Lily Bollinger Award 2024 är nu avgjord och den som kan titulera sig Sveriges bästa kvinnliga sommelier är Ellen Lindegren från Gondolen i Stockholm. Under två intensiva dagar tävlade tre framstående sommeliertalanger i olika praktiska och teoretiska delmoment. Under en nervkittlande final gjorde Ellen Lindegren från Gondolen, Malin Vallin från Köksbaren…

Jeanette Gardner

Bordeaux: Borgmästare vill förbjuda kryssningsfartyg

Pierre Hurmic, borgmästare i Bordeaux, trycker på för ett fullständigt förbud mot kryssningsfartyg som lägger till i stadens centrum eftersom de förstör platsens ”skönhet” och att fartygen orsakar föroreningar. Han glömmer samtidigt bort att inresande turister vill prova regionens viner, dessa goda Bordeauxviner som gått sitt namn efter hamnstaden, eller besöka regionens kända vingårdar och…

Jeanette Gardner

Chefer dricker mest – enligt ny undersökning

En ny undersökning, CAN-rapporten, kartlägger alkoholvanor inom olika yrkesgrupper och bygger på data från totalt 8 192 yrkesverksamma personer som deltagit i den stora befolkningsundersökningen ”Vanor och konsekvenser” åren 2017 och 2021. Undersökningen är genomförd av Mats Ramstedt, forskningsansvarig på CAN och senior forskningsspecialist vid Karolinska Institutet, och Isabella Gripe, forskare och utredare på CAN….

Jeanette Gardner

Nu snålar svenskarna på krogen

Behaviour Change Study är en europeisk studie, där Consumer Panel Services GfK undersökt konsumentbeteenden hos 15 000 personer i Europa varav 750 deltagare i Sverige. Konsumentmätningen visar att 3 av 4 svenskar nu väljer att lägga mindre pengar på fika, drinkar och att äta middag ute. Därmed snålar svenskarna mer än européerna i genomsnitt, något…

Jeanette Gardner

Mackmyra har ansökt om konkurs

Det svenska destilleriet Mackmyra Svensk Whisky har ansökt om konkurs och meddelar att det inte är möjligt att fortsätta bolagets verksamhet. Mackmyra ligger vid Mackmyra Bruk och öppnades 2002 och är ett fullskaligt pot-still destilleri och tillverkar whisky utan tillsatser på svenska råvaror. Mackmyra som var både populär och uppmärksammades i media för att bland…

Jeanette Gardner

Snaps-stress inför kräftskivan?

Ingen fara, nu kan du göra din egen! Kryddat brännvin har varit en del av den svenska dryckeskulturen i hundratals år, och många olika kryddor har använts för att få spriten att smaka bättre och faktiskt, bli nyttigare. Nu kan du prova på att krydda ditt eget brännvin, lagom till kräftsäsongen med kryddbibliotek, provsmakningar och…

Jeanette Gardner

Vingårdar kämpar mot mögel

Efter en tung vinter och vår och sommar som regnat i stora mängder har svampsjukdomar spridit sig över olika vinregioner på kontinenten. Det är framför allt mögel som är boven för druvorna. Detta är ett återkommande problem. Våren 2024 var den blötaste sedan 2008 och det är bara ett fåtal platser kring Medelhavet som egentligen…

Jeanette Gardner

Malmö presenterar en ny dryckesmässa!

Intresserad av cocktails och drinkar? Brännerier, destillerier, delikatesser, bryggerier m.fl. kommer att ställa ut den 27-28 september på det nya dryckeseventet i Slagthusets lokaler i Malmö. Fokus ligger på rom, whisky och gin, drinkar och hantverksmässigt producerade produkter, även öl. Här får du som besökare prova och inspireras av dryck från välkända och nya varumärken,…

Jeanette Gardner

Missa inte Tranås Vinfestival i september!

Hippa vinföretaget Här var det vin har bjudit in några av Sveriges främsta vinimportörer att delta lördagen den 21 september till en spännande minimässa där du kan träffa utställare, prova viner, hantverksöl och delikatesser, både närproducerade och från andra länder. Du kan även delta i en Provning med temat “Viner som passar höstens mat” som går…

Jeanette Gardner

Påskön får egen vinappellation

Spännande! Påskön, i Stilla havet, känd för sina monumentala stenstatyer, har nu officiellt fått en första vinappellation (Denominacion de Origen eller DO) som ett steg på väg för en officiell och formell vinproduktion. Viner som produceras på ön som ligger cirka 3500 km från den centrala chilenska kusten, kommer nu att få titeln Rapa Nui…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!