Charles ellner champagne

Sida 69: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Arvid Rosengren blev världens bästa sommelier

Argentinska Sommelier Association fick i år nöjet att kora världens bästa sommelier. Efter många del- och finaltävlingar i Mendoza, med både praktiska och teoretiska moment, tog till slut svensken Arvid Rosengren hem den högt ärade titeln som världens bästa sommelier. Årets tävling lockade 61 kandidater från hela världen, viket är ett rekordhögt antal deltagare. De…
Jeanette Gardner

Utrotningshotade druvor får nytt liv

Den spanska vinproducenten Torres har nått en ny fas i sitt ”Ancestral Vines”- projekt, där man återupplivar snart utdöda arter av druvor. Man planterar redan fullt fungerande kommersiella vingårdar med sex gamla inhemska katalanska druvsorter: Querol, Garro, Gonfaus, Moneu och Pirene samt den vita Forcada. Projektet med gamla druvsorter började redan för 30 år sedan…
Jeanette Gardner

Sir Cliff säljer vingård

Den portugisiska vingården med tillhörande fastighet som producerar Sir Cliff Richards viner ligger till försäljning för strax under £10 milj. Sir Cliff lanserade sitt portugisiska vin på London Wine Fair redan 2002. De två vinmärkena Vida Nova och Onda Nova på vingården Adega do Cantor i centrala Algarve  kommer från tre närliggande vingårdar: Quinta do Moinho…
Jeanette Gardner

Årets skånska mat- och dryckesprofiler

Skåneländska Gastronomiska Akademien i samband med Sparbanksstiftelsen Färs och Frosta och Stiftelsen Sveriges Bästa Bord och Akademiens Vänförening har korat årets Skåneländska mat- och dryckesprofiler: Årets dryckesprofil i Skåneland 2016  tilldelas vinodlaren och vinmakaren Staffan Ottosson, Stora Boråkra,  som med ”stort engagemang och kunnande blivit en framgångsrik odlare och kvalificerad vinproducent med prisbelönt vitt vin…
Jeanette Gardner

Höjd alkoholskatt i nya budgeten

I budgeten för 2017 offentliggjorde regeringen sitt förslag om en höjning av skatten på vin och öl med 4 procent och sprit med 1 procent. Höjningarna föreslås träda i kraft den 1 januari 2017 och motiveras med hänvisning till främjandet av folkhälsan, meddelar Sprit & Vinleverantörsförening på sin hemsida. Finansdepartementets utgångspunkt är att sambandet mellan…
Jeanette Gardner

LA Dodgers ger sig in i vinindustrin

Elitlaget i baseball, Los Angeles Dodgers, har börjat sälja sin egen vinserie. I samarbete med vingården Qupé på Central Coast, kommer man nu att köpa följande Dogers viner när man kommer till Los Angeles: Santa Barbara Syrah och Chardonnay och en Paso Robles Cabernet Sauvignon. Det är svenskättlingen Bob Lindquist, vinproducent och f.d. ägare av…
Jeanette Gardner

Hej Fredrika! Du vann kokboken!

GRATTIS! Vi har dragit en vinnare till förra veckans tävling! Fredrika Frisk vann Tareq Taylors kokbok ”Mat som gör gott: ny vardag med Tareq Taylor”.   
Jeanette Gardner

Frankrike förlorar första platsen – igen!

De senaste åren har varit tuff för den franska vinindustrin. Frankrike har burit titeln som världens största vinproducent med stolthet fram till 2011. Men nu konstaterar Organisationen Internationale de la Vigne et du Vin efter 2015 analyser att Frankrike än en gång förlorat sin första plats som världens största vinproducerande land och exportör.  Trots en liten…
Jeanette Gardner

GLÖM INTE BORT ATT TÄVLA OM TAREQ TAYLORS NYA KOKBOK!

Gå in och läs intervjun med Tareq och anmäl dig till vårt nyhetsbrev om vin så har du chansen att vinna boken ”Mat som gör gott: ny vardag med Tareq Taylor” Vi drar en vinnare den 15 april och meddelar här. Lycka till!
Jeanette Gardner

Vinpionjär inom biogas

En vinproducent, VSPT Group, i regionen Molina i Maule i Chile, har som föregångare nyligen öppnat den första biogasanläggningen som heter Viña San Pedro. Anläggningen körs helt på avfall från den egna skörden och kommer att leverera cirka 60 % av energin till den största av företagets vingårdar i Molina. Det avfall som passerar genom bioanläggningen kommer att…
Jeanette Gardner

Skolbarnen ska lära sig om vin

2015 producerades nästan 5 miljarder liter vin i Italien och i varje av landets regioner finns det vingårdar. Så visst berättar lärare sedan årtionden om odling och skörd av grönsaker samt om vindruvor och vinproduktion eftersom produktionen har en stark nationell historia. Nu vill man ta det ett steg längre. Det är organisationen Sinistra Ecologia…
Jeanette Gardner

Vinflaska med WiFi och pekskärm?

Nu kan man få en vinflaska utrustad med pekskärm och en massa tekniska detaljer – om man vill. Grejen är dock att pekskärmen ständigt behöver sättas om och den endast är kompatibel med speciella vinpatroner. Det är en start-up företag i Boston som nu lanserar det så kallade Kuvéevinet. Men idén har blivit både hånad…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.