Charles ellner champagne

Sida 51: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Bada i vin?

Precis! Nu kan man bada i vin och närmare bestämt Sangiovese på det nyöppnade och toskanskt inspirerade spa:t i London som heter Ella di Rocco på Fulham Road. Här kan man även få en Merlot kroppsmassage och skrubbas ner med druvans kärnor. I behandlingarna arbetar man också med druvsaft och druvskal som är fulla av…
Jeanette Gardner

Ny studie om graviditet och rött vin

American Society for Reproductive Medicine kom nyligen ut med en ny studie som visar ett positivt samband mellan antalet äggstockar hos kvinnor och måttlig rödvinskonsumtion. Om du dricker med än 5 glas rödvin per månad ökar mängden ägg (kallas för antralfolliklar) i livmodern och för närvarande bedömer man statistiskt fertiliteten efter antal antralfolliklar. I testerna…
Jeanette Gardner

Vinproducent i Bordeaux skyldig till bedrägeri

En ledande Bordeauxproducent befanns skyldig till bedrägeri när de försökte avyttra ett bordsvin som ett dyrare kvalitetsvin och i rätten bötfälldes producenten för dryga 4 miljoner i svenska kronor. Även producentens före detta inköps- och källarchef, blev dömd till böter på omkring 150 000 svenska kronor. Bedrägeriet uppdagades när inspektörer från Frankrikes bedrägerirotel gjorde ett…
Jeanette Gardner

2 000-årigt risvin hittats i Kina

Arkeologer i den kinesiska provinsen Shaanxi har hittat rester av ett 2 000-årigt risvin i en bronskruka och tror därmed detta är en av de äldsta fortfarande flytande drycker som någonsin upptäckts. Fyndplatsen och vinet är frå Qin Dynastin, 475-206 före Kr. Et kinesiska bronskärlet hittades av ett lag från arkeologiska Research Institute of Shaanxi…
Jeanette Gardner

Podcast om italienska viner på SoundCloud

Ifall du vurmar lite extra för italienska viner så hoppas vi att du inte missar the Italian Wine Podcast, en guide till den oändliga fascinerande världen av italienska viner och i lätta smältbara avsnitt om 10 minuter till en kvart, varje på tisdag och onsdag. Italian Wine Podcast grundades av Stevie Kim, VD för Vinitaly International,…
Jeanette Gardner

Je suis du vin, säger många fransmän idag!

Många fransmän menar att nio läkare har demoniserat vinet när de anklagat president Macron i ett öppet brev i dagstidningen Le Figaro i förra veckan för att äventyra fransmännens hälsa. Presidenten har nämligen uttalat sig positivt om vin och därmed missat att säga att vin är minst lika farligt som andra alkoholhaltiga drycker. På en…
Jeanette Gardner

Coca-Cola vill lansera alkoläsk

Dryckesjätten Coca-Cola som har funnits som läsk i 130 år, planerar att lansera sin första alkoläsk på marknaden med början i Japan. Det hela ses som ett slags försök och alkoläsken som kommer att på japanska kallas för Chu-Hi, kommer att innehålla destillerad shōchū, bubbelvatten och smakämnen. Den totala alkoholhalten planeras att ligga på ungefär…
Jeanette Gardner

Flaskpost från 1886 har äntligen kommit fram!

En australisk familj har hittat en holländsk ginflaska daterad 12 juni 1886 på en strand i Wedge Island i västra Australien. Upptäckten gjordes i januari i år och när man tittade närmare på flaskan så såg man att det låg ett fuktigt papper, ihopbundet med snöre och som var ungefär 20 x 15 cm stort….
Jeanette Gardner

Veganviner nu sökbara på Systembolaget

På grund av stor efterfrågan på veganska drycker, kan man från och med denna vecka söka på ordet ”vegan öl” och ”vegan vin” på fritextsökningen på Systembolagets hemsida. Man får då upp en lista på sortimentet av viner och öl som helt framställts helt utan animaliska produkter. Listan består idag av 40 viner och endast…
Jeanette Gardner

Nylansering av Drinkwise.se

Vad innebär egentligen en personligt hållbar alkoholkonsumtion? Hur mycket alkohol är okej att dricka? Och i vilka sammanhang? Frågorna kring alkoholkonsumtion är många. Därför lanseras idag en uppdaterad version av hemsidan Drinkwise.se – alkoholbranschens initiativ för sunda attityder kring alkohol och konsumtion. Initiativet är en gemensam europeisk satsning där näringen tar ansvar för konsumentinformation. Bakom…
Jeanette Gardner

Vinjournalen går på trendspotting

Vinjournalen går på trendspotting och vi spår att …. … sommarens stora trend kommer att bli …. Tadaa! Rosé-öl! Redan har många hantverksbryggerier internationellt börjat att lansera rosé-öl. Ja tack, säger vi. Passar prefekt till sommarens varma grillkvällar! Här är några varumärken som ligger i framkanten, på bilden Wittekerke från De Brabandere Brewery i Belgien,…
Jeanette Gardner

”Smart” dekanter som lyssnar på vad du säger!

Det är det amerikanska whiskyföretaget Jim Beam som har skapat en röstkontrollerad smart bourbon dekanter som kallas för ”Jim”. Enligt Jim Beams master distiller, Fred Noe, så är detta en karaff som man kan lagra bourbon i och som utför funktioner på röstkommando. Som en liten personlig assistent när du dricker whisky. Dekatern Jim producerades…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.