Charles ellner champagne

Sida 73: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Depardieu i ny vinfilm

Den franske skådespelaren, vinmakaren och krögaren, Gérard Depardieu, är den nya huvudstjärnan i filmen Saint Amour, en ny film om vin som anses vara Frankrikes svar på ”Sideways”. Filmen ska ha premiär under mars på franska men kommer att dubbas. Depardieu, som äger ett flertal vingårdar i Loiredalen, har tidigare sagt att han ville sälja alla…
Jeanette Gardner

Postordervin på glas

Ett startupföretag i San Fransisco, Vinebox, har just lanserat ett helt nytt affärskoncept. ”Din personliga sommelier” är en postordertjänst som levererar viner i ett glas för den som har tröttnat att betala dyrt för ett vin som man kanske i slutändan inte tycker var så gott. Genom att teckna ett medlemskap i klubben kan medlemmar…
Jeanette Gardner

Taittinger köper vingård i England

Det stora champagnehuset Taittinger skiftar sitt fokus över kanalen till Kent och blir det första champagnehuset som bryter mark i England. Taittinger har köpt 170,5 tunnland jordbruksmark på Stone Stile nära Canterbury i sydliga Kent, där man på 40 ha kommer plantera till Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier inom de närmaste 18 månaderna. Vingården…
Jeanette Gardner

Gårdsförsäljning diskuteras igen

Det är Höganäs kommun som återigen förnyar sin ansökan till regeringen. Man har ansökt om att under tre år få bli pilotkommun för gårdsförsäljning av egenproducerat vin. Ansökan är undertecknad av alla tre kommunalråd och kommer att lämnas över i samband med att landsbygdsministern den 29 februari gör ett besök på kommunens vingårdar. Höganäs har tidigare…
Jeanette Gardner

Chanel köper vingårdar

Chanels ägare, bröderna Alain och Gérard Wertheimer, har köpt sin första vingård utanför Frankrike. Det är vingården St Supery i Napa Valley som grundades 1985 och som för någon månad sedan köptes av ägarfamiljen Skalli av modehuset för en hemlig summa. Det handlar om 1500 tunnland mark och en vingård som främst odlar Cabernet Sauvignon…
Jeanette Gardner

Ny vin- och matmässa 2016

Senare under året, i november 2016, så kommer Uppsala att starta upp egen ny vin- och delikatessmässa. Mässan kommer att gå av stapeln den 18-19 november 2016 i Uppsala Konsert & Kongress. Det är ett ökat intresse för vin och mat i Sverige som har satt igång tankarna hos arrangörerna och man vill exponera dryck…
Jeanette Gardner

Wine of the Year 2015 korad!

De Peter Michael Cabernet Sauvignon Napa Valley Au Paradis 2012 vann det ärorika priset Wine of The year. Det är tidningen Wine Spectators årliga ranking topp 100 lista som görs för att uppmärksamma årets mest spännande viner som har valt vinet från den lilla vingården i Oakville och anser att vinets årgång 2012 håller en…
Assistant Editor

White Guide utser bästa restaurangerna

De bästa nordiska restaurangerna har nu korats av White Guide Nordic. Många svenska restauranger finns med på listan över de 30 bästa restaurangerna på årets White Guides lista. Bland annat Fäviken Magasinet i Åre, Daniel Berlin Krog, i Tranås, Esperanto i Stockholm, Restaurant Frantzén i Stockholm, Gastrologik i Stockholm, Oaxen Krog i Stockholm, Upper House…
Assistant Editor

Cava har fått ny klassificering

Den spanska mousserande Cavan ska nu få en speciell märkning på etiketten. Cava de Paraje Calificado heter den nya klassificeringen som pekar på produktionsmetoder, detaljer angående klimat och jordmån och en minsta lagringstid på jästfällningen på 36 månader. Det estimeras att det kommer att produceras 1,5 miljoner flaskor med beteckningen Cava de Paraje Calificado vilket…
Assistant Editor

Carlos Santana gör reklam för mousserande

Carlos Santana sätter nu sitt namn på en mousserande producerat från Mumm i Napa Valley. Det nya mousserande vinet heter ”Santana Savor” och släpps endast i en begränsad upplaga. Vinet sägs vara inspirerat av Santanas musik och utlovar hög kvalitet med inslag av färsk frukt och dekadenta smaker som mogna persikor, krämig vanilj, röda och…
Assistant Editor

Nytt koncept på Systembolaget

En ny butik med ett helt nytt koncept testas av i Gränby köpcentrum i Uppsala. Den nya butiken kommer att erbjuda närmare 2000 artiklar och spegla en helt ny grafiskt profil och nya butiksinredning. Den nya butiken kommer därefter att utvärderas för att se om fler butiker ska involveras i konceptet. Systembolagets VD, Magdalena Gerger,…
Assistant Editor

Vita viner bättre för diabetes

Forskare visar att måttlig konsumtion av vita viner och starkviner kan minska diabetesretinopati, synproblem som framkallas av diabetes. En ny studie från Australien har funnit ett samband mellan ett måttligt intag av vitt vin och en minskning av diabetesretinopati, en synproblem som beror på diabetes. Man upptäckte också att människor som lider av typ 2-diabetes…
Assistant Editor
Utforska
Fler artiklar
Omslagsbild med ett glas moscato och en bit kaka på ett fat.
Fräsch, söt Mocato till ostig päronpaj

Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.

Jeanette Gardner8 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.