Smak:De mest påfallande tendenserna i detta vin kommer från torkade russin, choklad, fat och dill. Även korinter, torkade körsbär, läder och ekfat är närvarande.
Framställning:Vinet är lagrat och väl avvägt på ekfat vilket märks tydligt på smaken. Den största delen av råvarorna består av tempranillodruvor (80 %) och resterande druvor är mazuelo (10 %) och graziano (10 %).
Spanien:Spanien kommer på plats nummer tre bland världens vinländer, efter de självklara jättarna Frankrike och Italien. Odlingsytan är däremot världens största även om den minskat något på senare år. Produktionen har dock lyckats hålla sig uppe, främst på grund av att det numera är tillåtet att använda sig av konstbevattning. Den blå druva som odlas mest i Spanien är tempranillodruvan som utgör 21,5 % av de blå druvsorterna. Det mest kända vindistriktet i Spanien är Rioja som är hem för Marqués de Riscal-vinerna. Odling av kvalitetsviner i modern tid i detta område kom igång först efter andra världskriget då tidigare försök misslyckats på grund av vinlusen.
Marqués de Riscal:Vinproducenten Marqués de Riscal är en av de äldsta i vindistriktet Rioja. Företaget grundades år 1858 och fyra år senare kom den första färdiga produkten på flaska. Sedan dess har man fått många fina utmärkelser, bland annat en placering som en av världens tio mest beundransvärda vintillverkare år 2011. Det goda ryktet har karakteriserat företaget, som nyligen även öppnat en restaurang under varumärkets namn som belönats med en Michelinstjärna. Kvalitet är det främsta ledordet.
