Mousserande & Fest
Mat och tilltugg som bubblar av feststämning. Här hittar du eleganta förrätter, krispiga tilltugg och festliga rätter skräddarsydda för Champagne, Cava eller Prosecco.
3 recept i kategorin mousserande & fest — med vintips
Mousserande & FestOstron Mignonette – rå elegans
Nyöppnade ostron serverade råa med en klassisk mignonette av rödvinsvinäger och schalottenlök. Enkelt, elegant och den ultimata lyxen till ett glas champagne.
Förberedelse15 minTotalt15 minPortioner4SvårighetsgradAvanceradLäs receptet
Mousserande & FestSmördegspuffar med Kantareller – frasig höstlyx
Frasiga smördegsskal fyllda med krämigt stuvade kantareller. En lyxig och elegant tilltugg som fångar höstens smaker – perfekt till ett glas bubbel.
Förberedelse20 minTillagning15 minTotalt35 minPortioner6SvårighetsgradMedelLäs receptet
Mousserande & FestToast Skagen (Klassisk) – festens självklara start
Den klassiska Toast Skagen med färska räkor blandade i majonnäs, dill och citron, serverad på smörstekt bröd. En elegant och krämig förrätt som alltid höjer stämningen.
Förberedelse15 minTillagning5 minTotalt19 minPortioner4SvårighetsgradLättLäs receptet
Hitta vinet till maten
