Lambrusco di Sorbara, Italien

Zanasi Società Agricola S.S.

Familjen Zanasi har producerat vin sedan början av 1900-talet då Luigi Zanasi började tillverka vin i liten skala på sin gård. Han hade enbart åtta mindre fat och sålde vinet till lokala restauranger och hotell. 1957 köpte hans son Bruno en egen egendom i San Vito och startade en mer komersiell verksamhet. Sedan dess har odlingsarealen utökats och egendomen drivs idag av hans barn Marinella och Luigi.

Om vingården

Odling
Lambrusco odlas nordväst om Bologna i regionerna Emilia-Romagna och Lombardiet. Produktionen är indelad i fyra zoner vid städerna Parma, Modena, Mantua och Reggio Emilia. Det finns åtta olika Lambrusco-viner med egen ursprungsbeteckning (DOC) och Lambrusco di Sorbara är en dem. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar 30 meter över havet i norra delen av Modena mellan floderna Secchia och Panaro.
Jordmån
Sand och lera.
Produktion
Vinet har fått en andra kolsyregivande jäsning på flaska.

Viner från Zanasi Società Agricola S.S.

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.