Lambrusco di Sorbara, Italien

Poderi Fiorini Soc. Agric. S.s.

Poderi Fiorini är ett familjeföretag beläget mellan byarna Gargallo di Carpi och Ganaceto di Modena i Emilia-Romagna, norra Italien. Egendomen omfattar fem hektar för produktion av Lambrusco di Sorbara.

Om vingården

Odling
Lambrusco ligger nordväst om Bologna i regionen Emilia-Romagna. Lambrusco är indelat i fyra DOC-områden vid städerna Modena och Reggio Emilia, Lambrusco di Sorbara är ett dem.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Druvorna avstjälkades och pressades följt av cirka sex timmars skalmaceration innan musten och skalen separerades inför jäsning.

Viner från Poderi Fiorini Soc. Agric. S.s.

1 vin

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.