Coastal Region, Sydafrika
Kleine Zalze
Om vingården
- Odling
- Coastal Region ligger i sydvästra Sydafrika och omfattar sju vindistrikt: Cape Point, Darling, Paarl, Tygerberg, Stellenbosch, Swartland och Tulbagh.
- Jordmån
- Jordmånen kallas koffieklip, som består av järnrik lera.
- Skörd
- Druvorna skördades tidigt på morgonen.
- Produktion
- Druvorna avstjälkades men krossades inte och druvorna fick jäsa hela. Cabernet sauvignon-druvorna jäste i öppna jäskar med regelbunden nedtryckning av skalmassan. Shiraz och sangiovese jästes i rostfria ståltankar med regelbunden överpumpning av skalmassan. Efter avslutad jäsning följde ytterligare skalmaceration innan pressning.
Viner från Kleine Zalze
12 viner
Foot of Africa Chardonnay
SydafrikaWestern Cape
Vitt vin · Fylligt & Smakrikt
1000 ml
49 kr
Foot of Africa Chenin Blanc
SydafrikaWestern Cape
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
500 ml
61 kr
Foot of Africa Coastal blend
SydafrikaWestern CapeCoastal Region
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
750 ml
99 kr
Foot of Africa Chenin Blanc
SydafrikaWestern Cape
Vitt vin · Friskt & Fruktigt
3000 ml
239 kr
Foot of Africa Rosé
SydafrikaWestern Cape
Rosévin · Friskt & Bärigt
250 ml
50 kr
Foot of Africa Rosé
SydafrikaWestern Cape
Rosévin · Friskt & Bärigt
250 ml
51 kr
Kleine Zalze Vintner's Choice Cabernet Sauvignon
SydafrikaWestern CapeCoastal RegionStellenbosch
Rött vin · Fruktigt & Smakrikt
750 ml
189 kr
Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
SydafrikaWestern CapeCoastal RegionStellenbosch
Vitt vin
750 ml
149 kr
Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc
SydafrikaWestern CapeCoastal RegionStellenbosch
Vitt vin
750 ml
299 kr
Kleine Zalze Cellar Selection Fairtrade Red Blend
SydafrikaWestern CapeCoastal Region
Rött vin · Fruktigt & Smakrikt
750 ml
119 kr
Kleine Zalze Pinotage
SydafrikaWestern CapeCoastal Region
Rött vin · Fruktigt & Smakrikt
750 ml
149 kr
Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Barrel Matured
SydafrikaWestern CapeCoastal RegionStellenbosch
Rött vin
750 ml
179 kr
