Coastal Region, Sydafrika

Allesverloren Wine Estate

Allesverloren grundades 1704 och började producera vin 1806. Namnet allesverloren härrör från de första ägarnas tid. På den tiden åkte man regelbundet den långa vägen till Stellenbosch för att besöka kyrkan och köpa förnödenheter. När de vid ett tillfälle återvände efter några dagar hade hela egendomen brunnit ner. I sin förtvivlan utropade ägaren "allesverloren", allt är förlorat.

Om vingården

Odling
Swartland ligger norr om Kapstaden, vid kusten. Här är klimatet varmt och torrt och många av vingårdarna är mycket gamla.
Jordmån
Skiffer och sandsten.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Produktion
Fem till sju dagars jäsning och skalmaceration vid 25 grader i öppna tankar.

Viner från Allesverloren Wine Estate

6 viner

Liknande producenter

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.