Tannin

Ämnet tannin utvinns ur druvskalen, men kan även utsöndras ur ekfat, kärnor och stjälkar. Tanninrika unga viner vinner på lagring, då tanninerna avtar.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy