Mariekex
Mariekex är som ett neutralt basvin i vin-sammanhang. Det fungerar som ett grundläggande smaktest för att bedöma andra viner. Tänk på det som en vit målarduk där vinmakaren kan måla på olika smaker och dofter.
Frågor och svar om Mariekex:
Kan man servera Mariekex till vin?
Ja, Mariekex är en klassiskt svensk kexsort som passar utmärkt till vin.
Vilket vin passar bäst till Mariekex?
Det beror på vilken typ av Mariekex man serverar. Generellt sett passar torra viner som u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/chardonnay/u0022u003eChardonnay u003c/au003eeller u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/sauvignon-blanc/u0022u003eSauvignon Blancu003c/au003e bra till neutrala kex, medan söta viner som Moscato eller u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/riesling/u0022u003eRiesling u003c/au003epassar bättre till kex med smak av t.ex. choklad eller kanel.
Kan man använda Mariekex som ingrediens i maträtter med vin?
Mariekex kan användas som en ingrediens i vissa maträtter med vin, speciellt i desserter och söta bakverk. De kan användas som bas för pajskal eller smulade över fruktkompotter för att ge textur och smak. Det kan vara en kul och kreativ twist att integrera Mariekex i vinbaserade recept.