Koriander
Koriander är en ört som kan ge en kryddig smak till vissa viner. Det kan vara en del av vinets karaktär och ge en extra dimension till smaken. Men inte alla gillar koriander, så det är en smaksak!
Frågor och svar om Koriander:
Vilken typ av viner passar bra med koriander som smakkomponent?
Koriander passar bra med viner som har en frisk och fruktig smakprofil, såsom u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/sauvignon-blanc/u0022u003esauvignon blancu003c/au003e eller u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/riesling/u0022u003erieslingu003c/au003e.
Kan koriander smaka annorlunda i olika vinregioner?
Ja, koriander kan smaka olika beroende på var den odlas och vilka jordmåner och klimatförhållanden som råder.
Vilken maträtt kan man servera med ett vin som har koriandersmak?
En maträtt som passar bra med ett vin som har koriandersmak är en asiatisk rätt, exempelvis en thailändsk curry med koriander som ingrediens.