Gröna marmeladkulor
Gröna marmeladkulor i vin-sammanhang beskriver en smakton som påminner om söta och syrliga godisbitar i grönt äpplesmak. Det är en vanlig smak i vissa vita viner, särskilt de som är gjorda av druvor som Chenin Blanc eller Muscat.
Frågor och svar om Gröna marmeladkulor:
Vad betyder u0022gröna marmeladkuloru0022 i vin-sammanhang?
Gröna marmeladkulor i vin-sammanhang beskriver en smakton som påminner om söta och syrliga godisbitar i grönt äpplesmak.
Vilka viner kan ha smaken av gröna marmeladkulor?
u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/chenin-blanc/u0022u003eChenin Blanc u003c/au003eoch u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/muscat/u0022u003eMuscat u003c/au003eär exempel på viner som ofta har en smak av gröna marmeladkulor. Andra viner som kan ha denna smakton är exempelvis u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/gewurztraminer/u0022u003eGewürztraminer u003c/au003eoch u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/riesling/u0022u003eRieslingu003c/au003e.
Varför kan viner ha smaken av gröna marmeladkulor?
Smaken av gröna marmeladkulor kan komma från druvans naturliga aromer, särskilt när druvorna har hög sockerhalt. Denna smakton kan också påverkas av odlingsförhållanden och vinmakningstekniker, särskilt vid användning av kall jäsningstekniker som kan bidra till att behålla en hög syrahalt.