Grön paprika
I vin-sammanhang kan smaken av grön paprika beskrivas som en vegetabilisk ton som påminner om grön paprika, selleri eller gräslök. Grön paprika är vanligtvis en av de primära smakerna som man kan hitta i vissa viner, särskilt i Sauvignon Blanc.
Frågor och svar om Grön paprika:
Grön paprika i vin-sammanhang beskriver en vegetabilisk ton som påminner om smaken av grön paprika, selleri eller gräslök.
Sauvignon Blanc är ett vin som är känd för att ha en framträdande smak av grön paprika. Andra viner som kan ha denna smakton är exempelvis Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon.
Smaken av grön paprika kan komma från druvans naturliga aromer, och kan också påverkas av odlingsförhållanden och vinmakningstekniker. För Sauvignon Blanc kan denna smakton ofta härledas till de specifika terroirerna i Nya Zeeland och Loire-dalen i Frankrike.