Grön paprika

I vin-sammanhang kan smaken av grön paprika beskrivas som en vegetabilisk ton som påminner om grön paprika, selleri eller gräslök. Grön paprika är vanligtvis en av de primära smakerna som man kan hitta i vissa viner, särskilt i Sauvignon Blanc.

Frågor och svar om Grön paprika:

Vad betyder “grön paprika” i vin-sammanhang?

Grön paprika i vin-sammanhang beskriver en vegetabilisk ton som påminner om smaken av grön paprika, selleri eller gräslök.

Vilka viner kan ha smaken av grön paprika?

Sauvignon Blanc är ett vin som är känd för att ha en framträdande smak av grön paprika. Andra viner som kan ha denna smakton är exempelvis Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon.

Varför kan viner ha smaken av grön paprika?

Smaken av grön paprika kan komma från druvans naturliga aromer, och kan också påverkas av odlingsförhållanden och vinmakningstekniker. För Sauvignon Blanc kan denna smakton ofta härledas till de specifika terroirerna i Nya Zeeland och Loire-dalen i Frankrike.

Läs om andra vinords betydelse

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy