Cederträ
Cederträ är som en magisk krydda till vinet! När vinet lagras i fat av cederträ, så ger träet en mjuk och subtil smak av vanilj, kryddor och rökighet till vinet. Det är som att få en extra dimension av smak i varje klunk.
Frågor och svar om Cederträ:
Vad är cederträfatning i vin?
Cederträfatning är en process där vinet lagras i fat gjorda av cederträ, vilket ger vinet en smak av ceder och vanilj.
Vilka viner är vanligtvis lagrade i cederträfat?
u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/cabernet-sauvignon/u0022u003eCabernet Sauvignonu003c/au003e, u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/merlot/u0022u003eMerlot u003c/au003eoch u003ca href=u0022https://www.vinjournalen.se/ordlista/druvor/syrah/u0022u003eSyrah u003c/au003eär vanligtvis viner som lagras i cederträfat.
Vilken effekt har cederträ på vinets smak?
Cederträ ger vinet en smak av vanilj, kryddor och rökighet, vilket kan förbättra vinets komplexitet och ge det en mjukare och mer välbalanserad smak.