Turbiana, även känd som Trebbiano di Lugana, odlas främst i Lugana-regionen vid Gardasjön i Lombardiet. Druvan har en lång historia och är känd för sin förmåga att producera viner med hög syra och mineralitet, tack vare de lerrika jordarna i området.
Vinerna från Turbiana är ofta ljusgula med grönaktiga reflexer. Doften bjuder på inslag av gröna äpplen, citrus, vita blommor och mandel. Smaken är frisk och mineralisk med en lätt bitter ton i eftersmaken. Vinet kan vara både ungt och friskt eller lagrat för mer komplexitet.
Turbiana passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter, sallader och lättare pastarätter. Det är också ett bra val till aperitifer och vegetariska rätter med örter.
