Tamjanika är en vit druvsort som främst odlas i Serbien och Nordmakedonien. Den tros härstamma från Medelhavsområdet och är nära besläktad med den italienska druvan Moscato. Druvan trivs i varma klimat och ger viner med hög aromatisk intensitet.
Viner på Tamjanika kännetecknas av tydliga blommiga och muskotliknande aromer, ofta med inslag av aprikos, honung och citrus. Smaken är frisk och fruktig med en lätt sötma och låg syra. Vinet är oftast torrt till halvtorrt och passar utmärkt som aperitif.
Tamjanika är mångsidig i matväg och passar bra till asiatisk mat, kryddstarka rätter, getost och fruktdesserter. Den fungerar även utmärkt till grillade grönsaker och lätta fiskrätter.
