Pošip är en inhemsk druvsort från ön Korčula i Kroatien, där den odlats i århundraden. Den trivs i kalkrik jord och varmt medelhavsklimat, vilket ger druvan en unik karaktär med hög syra och mineralitet.
Viner på Pošip är torra, medelfylliga och aromatiska med dofter av citron, grapefrukt, grönt äpple och örter. Smaken är frisk med inslag av mandel och en lätt bitter ton i avslutet. Vinet passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter, sallader och lätta förrätter.
Pošip används både som endruvevin och i blandningar, och har blivit en symbol för kroatisk vinodling. Druvan har potential att åldras och utveckla komplexa toner av honung och nötter.
