Pineau d'Aunis, även känd som Chenin Noir, är en inhemsk druva från Loiredalen i Frankrike. Den odlas främst i appellationerna Coteaux du Loir och Jasnières. Druvan har en lång historia men är idag relativt ovanlig på grund av sin känslighet för sjukdomar.
Viner på Pineau d'Aunis är typiskt ljusa i färgen med medellång kropp. Doften bjuder på röda bär som hallon och jordgubbar, ofta med inslag av vitpeppar, örter och en lätt kryddighet. Smaken är frisk med låga tanniner och en aning bitterhet i eftersmaken.
Druvan passar utmärkt till lättare rätter som grillad kyckling, fläskkött eller paté. Den fungerar också bra till asiatisk mat med kryddiga inslag, exempelvis thailändsk eller vietnamesisk mat. Servera den lätt kyld för bästa upplevelse.


