Malagousia härstammar från Grekland och återupptäcktes på 1970-talet efter att nästan ha försvunnit. Den odlas främst i regioner som Makedonien och Peloponnesos.
Druvan ger viner med intensiv arom av vita blommor, citrusfrukter, persika och örter. Smaken är frisk med bra syra och en lätt oljig textur.
Malagousia passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, sallader och asiatisk mat. Den fungerar även bra till getost och lätta förrätter.


