Graševina, även känd som Welschriesling, är en av de mest planterade vita druvsorterna i Kroatien, särskilt i regionerna Slavonien och Podunavlje. Den har odlats i området i århundraden och trivs i kontinentalt klimat med varma somrar och kalla vintrar.
Druvan producerar viner som är lätta till medelfylliga med hög syra och aromer av gröna äpplen, päron, citrus och ibland blommiga toner. Smaken är ren och frisk, ofta med en mineralisk avslutning. Graševina används både för torra viner och för söta sent skördade viner.
Vinet passar utmärkt till lätta rätter som sallader, skaldjur, fisk och grillad kyckling. Det är också en bra följeslagare till asiatisk mat och vegetariska rätter. Serveras kylt vid 8–10°C.
