Slavonija, Kroatien

Kutjevo

Kutjevo förfogar över 414 hektar egna vinodlingar som ligger på sluttningarna av Papuk och Krndijabergen. De samarbetar också med kontrakterade vinodlare. Vinmakare är Enver Moralic.

Om vingården

Odling: Slavonija ligger i nordöstra Kroatien. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som ligger i Hrnjevac, i regionen Kutjevo. Vinodlingarna ligger på drygt 400 meters höjd med sydlig exponering.
Jordmån: Sedimenterad jordmån med sand, lera och lössjord.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Druvorna pressades följt av jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar med utvalda jäststammar.