Druvor & vinstockar

Garnatxa peluda

6 viner med Garnatxa peluda i Vinjournalen

Garnatxa peluda är en sällsynt mutation av Garnacha med ludna blad och lägre alkohol, som ger mjuka, kryddiga röda viner med fin syra.

Garnatxa peluda, även känd som Grenache peluda, är en mutation av den klassiska Garnacha-druvan som främst odlas i Katalonien och södra Frankrike. Dess mest utmärkande drag är de ludna bladen, vilket ger druvan dess namn ('peluda' betyder hårig på katalanska). Den trivs i varma, torra klimat och ger lägre alkoholhalt än vanlig Garnacha.

Viner på Garnatxa peluda är ofta ljusa till medelröda med aromer av röda bär som hallon och jordgubbar, örter, vitpeppar och en aning lakrits. Smaken är mjuk och frisk med fin syra och låga tanniner, vilket gör vinet lättdrucket och elegant. Druvan används både som singelvariant och i blandningar.

Passar utmärkt till grillade grönsaker, ljust kött som kyckling eller kalkon, samt till medelhavsrätter med örter och olivolja. Även till lättare charkuterier och mogna, mjuka ostar som Brie eller Camembert.

Viner med Garnatxa peluda

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.