Druvor & vinstockar

Garnacha peluda

3 viner med Garnacha peluda i Vinjournalen

Garnacha peluda är en mutation av Garnacha med luddiga blad och druvor, som ger mjuka, fruktiga viner med låg tannin och hög alkohol.

Garnacha peluda, även känd som Garnacha pubescens, är en sällsynt mutation av den klassiska Garnacha-druvan. Dess ursprung är troligen i norra Spanien, särskilt i regioner som Aragonien och Katalonien, där den odlas i små mängder. Druvans luddiga blad och skal ger den ett karakteristiskt utseende och skyddar mot solbränna, vilket gör den lämplig för varma klimat.

Viner på Garnacha peluda är kända för sin mjuka och fruktiga karaktär med låga tanniner och hög alkoholhalt. Typiska smaker och dofter inkluderar röda bär som hallon och jordgubbar, ofta med inslag av örter och en lätt kryddighet. Vinet är fylligt men samtidigt elegant, med en rund och len avslutning.

Dessa viner passar utmärkt till grillat kött, lamm, chorizo och mogna ostar. De fungerar också bra till medelhavsrätter som ratatouille eller tapas. Serveras gärna vid 16–18°C för att framhäva fruktigheten.

Viner med Garnacha peluda

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.