Charles ellner champagne

Sida 68: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Från 100 till 1000 – lansering av ny vinskala

Det har länge pratats om att den traditionella 100-poängskalan för att bedöma vin inte är tillräcklig. Nu har Wine Lister utvecklat en ny betygskala där man tar vinets pris och tillgång i beräkning. Man lanserar alltså ett ”360-graders perspektiv” där även det materiella värdet av fina viner tas med. Läs en tidigare artikel om 100-skalan här. …
Jeanette Gardner

Smart app för fiskälskaren

Så här på sommaren grillar och äter vi mycket fisk. Då kanske man behöver svar på massor av frågor: är fisken är röd eller grönlistad, vilket vin eller öl som passar bäst till en särskild fiskrätt, ett fisklexikon, svar på frågor som var gäddan har fångats, tips på hur fisken ska tillagas eller om du bara vill…
Jeanette Gardner

Grattis Fredrik Lindfors, du vann SM i sommelierie!

Fredrik Lindfors, ny chefsommelier på Grand Hôtel, blev i helgen utsedd till svensk mästare när SM i sommelierie gick av stapeln i Vinterträdgården i Stockholm. Förutom en stor erfarenhet, har Fredrik en filosofie kandidatexamen som sommelier och har tidigare arbetat på bland annat på Operakällaren och som barchef på Cadierbaren. Han kom dessutom på första plats…
Jeanette Gardner

Champagne tema på Vinjournalen!

Nu i vår firar vi en hel del. Svenska flaggans dag, mors dag, studenten och bröllop… Inför vårens festligheter kör vi ett Champagnetema som börjar onsdagen den 18 maj och 2 veckor framåt. Du får lära dig allt om de festliga bubblorna! * det här äter du till Champagne * spännande och goda Champagnetips på…
Jeanette Gardner

Limited Edition för The Who

Roger Daltrey, grundare och sångare i det legendariska brittiska rockbandet The Who, släpper en Champagne i ära till bandets stundande 50-årsjubileum. Champagne Cuvée Roger Daltrey produceras i en begränsad upplaga av Champagnehuset Charles Orban, som ligger i byn Troissy i Marne-dalen och den produceras av druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. På flaskans etikett…
Jeanette Gardner

Ingen mer primörkritik för Parker

Den internationelle vinkritikern Robert Parker som är mest känd för att under de senaste 4 decennierna ge sitt omdöme om de olika årgångarna i Bordeaux. I söndags meddelade den både älskade och fruktade Parker att han nu ger vinets stafettpinne vidare till en efterträdare, enligt vad han själv skriver i din tidning Wine Advocate. Detta…
Jeanette Gardner

10 bästa vinresmålen 2016

Vinresor blir alltmer populära, kanske för att man vill slå flera flugor i en smäll. Uppleva härlig natur, se hur produktionen faktiskt går till, kanske till och med få hjälpa till och samtidigt provsmaka goda viner. Tidningen Wine Enthusiast har korat de 10 bästa vinresmålen för i år och en del destinationer kanske förvånar?  …
Jeanette Gardner

Vin på nätet – här för att stanna

Nu har även e-handelsjätten eBay gett sig in på vinmarknaden med ett ambitiöst urval av viner för alla plånböcker. eBay Wine kommer till att börja med leverera till den amerikanska marknaden. USA:s vinförsäljning ligger totalt på $32 miljarder, så detta är förstås en enorm möjlighet då nätförsäljningen av vin ligger på 8,5 % och ökar, enligt…
Jeanette Gardner

Kortleksquiz om öl och vin

Vad kan du om vin, öl och andra drycker? Nu lanseras en frågequiz ”Skål” i en kortlek med 330 frågor om öl, vin, drinkar och andra drycker. De 330 frågorna är indelade i sex kategorier. Utmana sig själv, spela en mot en, par mot par eller bilda lag och genomföra en Skål!-turnering. Pris ca 99…
Jeanette Gardner

Här är vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2016

I förra veckan avslöjades vinnarna i Vinordic Wine Challenge på GastroNord och Vinordic mässan. Tävlingen som utser Sveriges mest prisvärda viner och smakupplevelsen i förhållande till priset. Juryn bestod utav Susanne Berglund Krantz, Ulf Engelhardt, Jan Rosborn, Gunilla Hultgren Karell, Igor Arvidsson, Anders Röttorp, Magnus Waern, Claes Löfgren och Sofia Ander. Juryns ordförande är Bengt-Göran…
Jeanette Gardner

Pontus i luften på Arlanda

  ”Ingen gäst ska behöva vänta på sin mat i mer än 12 minuter”, säger Pontus Frithiof som i onsdags öppnade sin nya restaurang Pontus in the Air i Terminal 5 på Stockholm Arlanda Airport. Pontus in the Air har öppet från 05.00 till 22.30 alla dagar och blir en mötesplats för frukost, lunch, middag…
Jeanette Gardner

Absolut Art vinner silverägg 2016

Guldägget är Sveriges mest prestigefyllda och äldsta kommunikationstävling. Man har nu från ett urval av 1000 bidrag korat äggvinnarna för i år. Silverägget gick, inte helt otippat, till The Absolut Company inom Pernod Ricard-koncernen med konceptet Absolut Art och plattformen Absolutart.com som ”marknadsför modern konst till alla”. Även förpackningsdesignen som är skapad av Super Tuesday…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.