Charles ellner champagne

Sida 18: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Systembolaget omorganiserar och ökar kundfokus

jjjj För att framtidssäkra hela Systembolaget genomförs en omorganisering på huvudkontoret under första kvartalet 2023. Förändringarna syftar framför allt till att öka fokus på arbetet med digitalisering, hållbarhet och folkhälsa och rör varken butikerna eller varudepåerna.I samband med förändringarna uppstår en övertalighet på cirka 100 tjänster på huvudkontoret i Stockholm.    Systembolagets uppdrag, att med ensamrätt, ansvar och god service,…
Jeanette Gardner

Hur mycket vin finns i glaset?

En studie som forskning från Direct Line Motor Insurance funnit, visar att nästan 3/4 av vuxna underskattar mängden vin i ett glas som innehåller 250 ml, berättar det engelska vinmagasinet The Drinks Business. När ett glas vin hälls upp brukar folk underskatta hur mycket vin som glaset faktiskt innehåller och det visar att man håller…
Jeanette Gardner

Chile går mer och mer mot ekologiska viner

Ekologiskt vin är på global uppgång, med en volymförsäljning som gått upp med 8,3% sedan förra året, enligt de internationella dryckesanalytikerna IWSR. Det finns hälsofördelar med att gå ekologiskt, anser en vinmakerska på Emiliana Organic Vineyards i Chile, att det är en fråga om socialt ansvar också. ”Det finns personligt ansvar och samhällsansvar. När du…
Jeanette Gardner

Bli rattfull på julmust? Jodå, det går.

Kanske har du sett det virala tik-tok klippet där alkomätare ger utslag redan efter ett glas julmust? Denna populära dryck innehåller ju alkohol, om än i väldigt liten mängd. Men hur mycket julmust kan du egentligen dricka innan du tekniskt sett kan klassas som rattfull? Även om alkoholtoleransen kan variera en aning från person till…
Jeanette Gardner

Vin – en åldersfråga?

Analysföretaget Wine Intelligence utgav nyligen en rapport med titeln The battle of generations inför mässan Vinexpo i Paris som visar att den kommande 10 åren så kommer vinindustrin att få stora utmaningar att nå ut till en nya och yngre kundgrupp. Vinindustrin behöver att nå ut till en ny och yngre konsumentbas och vara relevant…
Jeanette Gardner

Internationell trend – avgift för bordsbokning på krogen

ddfdffs Konkurrensen om borden på finare restauranger har ökat. Det finns en växande trend i storstäder runt om i världen bland annat i London och i New York, att matgäster numera får betala för att försäkra sig om en bordsbokning på några av de mest eftertraktade restaurangerna. En artikel från The New York Times från…
Jeanette Gardner

Systembolaget testar självutcheckning

I dag börjar test av självutcheckning än så länge bara på Systembolaget Dragarbrunn i Uppsala. Det är ett led i Systembolagets arbete med att utveckla och testa nytt för att möta kundernas förändrade köpbeteenden och förväntningar. Undersökningar visar att många kunder vill kunna handla smidigt och enkelt när de köper en eller få varor. Detta…
Jeanette Gardner

Äta ute – vart som helst i världen!

gggg Du har väl inte missat att ladda ner den nya MICHELIN Guide-appen som tipsar världens bästa restauranger och hotell på fickan – och låter dig boka dem. Helt gratis! Det är första gången i historien som hela den globala guiden – varje restaurang på varje plats – är samlad, allt på ett ställe. Oavsett…
Jeanette Gardner

Dagens äldre dricker allt mer

Alkoholkonsumtionen i åldersgruppen 65-84 år har ökat med 30 procent mellan 2004 och 2021, samtidigt som alkoholkonsumtionen hos befolkningen i andra åldersgrupper har minskat. Det framgår av en rapport som Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysning (CAN) tagit fram på uppdrag av Systembolaget.  Denna åldersgrupp är också de enda som uppvisar en uppgång i Socialstyrelsens index över alkoholrelaterad slutenvård…
Jeanette Gardner

Vindome – app för dig som vill investera i vin

Världens första digitala marknadsplats för vininvesteringar är här och finns nu tillgänglig för oss svenskar och den kan laddas ner direkt i mobilen. Appen Vindome ger användarna av appen tillgång till en av världens mest dynamiska och snabbast växande investeringsmarknader just nu – vin. Enligt en undersökning av Knight Frank om alternativa investeringar, så är…
Jeanette Gardner

Forskare: måttlig vinkonsumtion = minskad risk för stroke

Tidningen Neurology rapporterar om INTERSTROKE-studien, en omfattande fallkontrollstudie som undersökte flera riskfaktorer för stroke i 32 länder. Man fann då bevis för att vin, i motsats till andra alkoholhaltiga drycker, kan minska förekomsten av stroke vid måttlig konsumtion. Totalt baserar sig studien på alkoholkonsumtionsmönster för nästan 26 000 individer i Västeuropa och Nordamerika, varav ungefär…
Jeanette Gardner

EU:s vinländer drabbas hårdast av klimatet

Medan vi sitter fast i snön kan man börja fundera kring klimatet som helhet. Nyhetssajten Euronews publicerade nyligen data över vilka länder som drabbats hårdast ekonomiskt. De sista 10 åren har ekonomiska förluster ha uppgått till hela 145 miljarder euro och Europeiska miljöbyrån (EEA) spå att EU sannolikt kommer att se en årlig ökning med…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.