Den 6-8:e november går den internationella Vin- och Spritmässan av stapeln i Hong Kong. Det är den sjunde årliga mässan i historien och år 2013 befolkades den av 1000 utställare och 20 000 investerare. Mässan äger rum under tre dagar och det har tidigare rapporterats om importer för summor uppemot 1 miljard amerikanska dollar. Hong Kong är en mycket viktig marknad för många vinregioner runt om i världen då intresset för västerländska lyxprodukter skjutit i taket.
Fler nyheter
Världens främsta vinlistor korade i nordvästra Skåne
Sänkt alkoholkonsumtion kan minska risken för bröstcancer
Modernisering eller alkoholpopulism?
Bubbeldagen firas första lördagen i juni
Här är de tre finalisterna i tävlingen Lily Bollinger Award 2026
Kul idé – Stockholms största alkoholfria dryckesmeny

Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
