Man blir inte längre förvånad när det gäller nya druvplatser. Det blir kallt där det brukar vara varmt och varmt där det alltid är kyligare.
En studie, publicerad i International Journal of Wine Business Research, rapporterade nyligen att Grüner Veltliner framgångsrikt skulle kunna odlas i Pennsylvania och bli en signaturdruva för området. Studien gjordes i syfte att hjälpa delstaten att utmärka sig lite extra bland andra vinregioner i USA. Men druvsorten Grüner Veltliner odlas i stora kvantiteter i Österrike och fungerar bra i svala klimat och planterades egentligen redan i Pennsylvania för cirka 20 år sedan. Sedan det ögonblicket har den vuxit i hela regionen, trots det produceras den fortfarande bara i ganska små antal.
I studien fick också 676 vinkonsumenter att jämföra Grüner Veltliner-viner med andra konventionella viner för regionen och 77% av vinkonsumenterna tyckte att druvan kändes spännande. Så visst har den potential!
