Att använda hästar för arbete i vingården har blivit populärt igen!
Under de senaste åren har man i synnerhet i Frankrike sett ett återfunnet intresse för att använda hästar vingårdar igen, då man också använder färre kemikalier och fossila bränslen och på så sätt bevarar jorden i ett mer naturligt tillstånd. Detta konstaterar man på konferensen ”Hästar inom vinodling”.
Tre organisationer, French Vine and Wine Institute (IFV), Institute of Breeding (Idele) och Horse and Riding Institute (IFCE) har arbetat tillsammans i tre år för att förstå den nyfunna trenden, med att använda hästar. I en online-undersökning frågade man bland annat 300 vinodlare som redan använder eller planerar att använda hästar för arbete i vingården, antingen varför de fortfarande gjorde det och varför de vill göra det.
Det visade sig att 63% använder en tjänsteleverantör för arbetet, 30% använder sina egna hästar och 7% använder både och.
Fördelarna med häst jämfört med traktor var många. Några fördelar var:
- hästar kan användas på alla varierande jordmåner
- hästar kan används för uppböjning av jord och för plöjning
- hästar kan användas för att hacka av vinrankor och för underhåll av unga odlingar
- hästar kan användas för att ansa och hålla efter gamla vinrankor
- hästar förbättrar också jorden avsevärt: hovarna förstör inte marken lika mycket som traktorns däck
- hästar skapar inte heller vibrationer och förflyttar bara små mängder jord, så om jorden utsätts för kraftig nederbörd, begränsar det erosionen avsevärt
