Soave är en region i norra Italien som är känd för sina utsökta vita viner. Dessa viner är gjorda på druvan Garganega och har en frisk och fruktig smak med inslag av citrus och äpple. Soave-viner är vanligtvis lätta och torra, vilket gör dem till en perfekt följeslagare till fisk och skaldjur. De är också utmärkta som aperitifviner och passar bra till lättare rätter som sallader och pasta. Soave-viner är kända för sin höga kvalitet och är ett utmärkt val för vinälskare som söker en elegant och smakfull dryck.
Soave-viner är vita viner som kommer från Soave-området i Veneto-regionen i norra Italien.
De vanligaste druvorna som används för att göra Soave-viner är Garganega och Trebbiano di Soave.
Soave-viner har vanligtvis en frisk och fruktig smak med toner av citrusfrukter, äpplen och mandel.
Soave-viner passar bra med lättare maträtter som fisk, skaldjur, sallader och pasta med ljusa såser.
Soave-viner ska serveras vid en temperatur på cirka 8-10 grader Celsius och helst i ett glas med en smalare topp för att fånga upp dofterna.