Vitt vin från Rapel

Casa Velha White 2022 är ett fruktigt och nyanserat vin från Dourodalen i Portugal. Med en frisk smak bjuder det på toner av gula äpplen, galiamelon, kardemumma, smör, vita blommor, grillad citron och rökig mineral. Vinet har jäst temperaturkontrollerat och vilat tre månader, huvudsakligen på ståltank men delvis på gamla ekfat. Druvorna kommer från Favaios och är skördade för hand. Ett veganvänligt val som passar utmärkt till fisk eller ljust kött.

Wairau River är ett fantastiskt vin från Nya Zeeland som passar perfekt till en härlig middag. Det är ett friskt och fruktigt vin med inslag av citrus och tropiska frukter. Vinet är gjort på druvor från Marlborough-regionen och har en härlig balans mellan syra och sötma. Det är en perfekt följeslagare till fisk och skaldjur, men fungerar också utmärkt till en sallad eller en lättare rätt. Ett vin som verkligen förtjänar att upptäckas!

Four Cousins Crisp White är ett friskt och fruktigt vin från Sydafrika. Det är gjort på druvorna Chenin Blanc och Colombard, vilket ger en härlig balans mellan syra och fruktighet. Vinet passar utmärkt till fisk och skaldjur, men fungerar också utmärkt som aperitif. Med sin lätta och uppfriskande smak är Four Cousins Crisp White en perfekt följeslagare till sommarens alla tillfällen.

Castiôn Moscato d'Asti är ett ljuvligt och friskt vin från Piemonte i norra Italien. Det är gjort på druvan Moscato Bianco och har en härlig doft av persika, aprikos och honung. Smaken är söt och frisk med en fin syra som balanserar upp sötman. Det här är ett perfekt vin att avnjuta som aperitif eller till en lätt dessert. Servera väl kyld för bästa smakupplevelse.