Rött vin från Ribeira Sacra
En komplett och uppdaterad vinguide för Röda viner från Ribeira Sacra sålda i Sverige
Redaktionens utvalda produkter
Röda Viner från Ribeira Sacra
Röda vin från Ribeira Sacra i Spanien är en av de mest spännande och unika vinerna i världen. Området ligger i nordvästra Spanien och är känt för sina branta sluttningar och dramatiska landskap. Vinerna som produceras här är oftast gjorda av druvor som Mencía, Garnacha och Merenzao, och har en intensiv fruktighet och kryddighet som är karakteristisk för regionen. Röda vin från Ribeira Sacra är också kända för sin elegans och balans, med mjuka tanniner och en lång, komplex finish. Det är ett vin som passar utmärkt till rött kött, vilt och ost, och är en perfekt följeslagare till en kväll med god mat och trevligt sällskap.
Tips – Vår Vinguide för Röda viner från Ribeira Sacra
Frågor och Svar
Mestadels görs vinerna på druvan Mencía.
Vinerna har ofta en fruktig och kryddig smakprofil med inslag av röda bär och lakrits.
Vinerna passar utmärkt till rätter med grillat kött, vilt och ost.
Vinerna bör serveras vid en temperatur mellan 16-18 grader Celsius.
Några av de mest kända producenterna är Adega Algueira, Dominio do Bibei och Guímaro.