Rött vin från Valpolicella
En komplett och uppdaterad vinguide för Röda viner från Valpolicella sålda i Sverige
Välkommen till vår fulländade vinguide – din nyckel till Valpolicellas rödvinsrika traditioner!
Utforska vår globala vinguide och lär dig allt om röda viner från Valpolicella i Venetien, Italien, som pryder hyllorna på Systembolaget i Sverige. Dessa viner, gjorda på druvorna Corvina, Rondinella och Molinara, erbjuder friska smaker av körsbär och örter. Läs mer på Vinjournalen.se – din guide till Venetiens röda viner.
Filter
Alla Rödviner från Valpolicella
Redaktionens utvalda produkter
Röda Viner från Valpolicella
Röda viner från Valpolicella i Italien är kända för sin rika smak och höga kvalitet. Dessa viner är gjorda av druvor som odlas i regionen runt Verona och är kända för sin fruktiga smak och mjuka tanniner. Valpolicella-viner är vanligtvis gjorda av druvor som Corvina, Rondinella och Molinara, och kan variera från lätta och fruktiga till mer robusta och kraftfulla. De mest kända Valpolicella-vinerna är Amarone och Ripasso, som båda är gjorda av torkade druvor och har en intensiv smakprofil. Dessa viner är perfekta för att para ihop med rika kötträtter och starka ostar, och är en favorit bland vinälskare över hela världen.
Tips – Vår Vinguide för Röda viner från Valpolicella
Italienska rödviner – Fakta, tips och rekommendationer
Förstå italienska vinetiketter
Italienska vinetiketter kan verka förvirrande, men de följer ett tydligt system. Leta efter termer som DOC (Denominazione di Origine Controllata) och DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), som visar att vinet kommer från en kontrollerad och godkänd region. Namn som Chianti Classico DOCG eller Barolo DOCG anger inte bara ursprungsregionen, utan även en hög kvalitetsnivå. Du ser oftast också druvsort, årgång och producent på etiketten.
Topp 5 italienska rödviner för nybörjare
Ny inom italienskt vin? Börja med dessa lättillgängliga rödviner:
- Chianti Classico – Lätt, fruktig och perfekt till pizza.
- Montepulciano d’Abruzzo – Mjuk och rund, enkel att tycka om.
- Dolcetto d’Alba – Fruktig och fräsch, passar till vardagsmat.
- Nero d’Avola – Fyllig och kryddig, en favorit från Sicilien.
- Valpolicella – Lätt kropp med en liten bitterhet, utmärkt till pasta.
Dessa viner är lätta att hitta och uppskattas även utan mycket vinkunskap.
Mat- och vinkombinationer med italienska rödviner
Att para italienskt rödvin med rätt mat lyfter hela måltiden. Här är enkla tips:
- Sangiovese-baserade viner (som Chianti): Passar bra med tomatbaserad pasta och grillat kött.
- Nebbiolo-viner (som Barolo): Matchar fint med tryffelrätter och lagrad ost.
- Nero d’Avola: Perfekt till kryddiga korvar eller rostade grönsaker.
- Valpolicella: Tillräckligt lätt för antipasti eller till och med en tonfiskstek.
Börja gärna med regionala kombinationer – vin och mat från samma område fungerar ofta bäst ihop.
Frågor och Svar
Valpolicella är en region i norra Italien som är känd för sina röda viner.
De vanligaste druvorna som används för att göra Valpolicella-viner är Corvina, Rondinella och Molinara.
De olika typerna av Valpolicella-viner inkluderar Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore och Amarone della Valpolicella.
Valpolicella Classico är gjord av druvor från den ursprungliga Valpolicella-regionen, medan Valpolicella Superiore är gjord av druvor från de bästa vingårdarna i regionen och har lagrats längre.
Amarone della Valpolicella är en högkvalitativ rödvin som görs genom att torka druvorna i flera månader innan de pressas. Detta resulterar i en rik och kraftfull smakprofil.