Chardonnay-, Pinot Noiroch Pinot Meunier-druvorna används vanligtvis för att producera mousserande vin i Kalifornien.
Traditionell metod, även känd som ”méthode traditionnelle” eller ”méthode champenoise”, används för att producera mousserande vin i Kalifornien.
Mousserande vin från Kalifornien bör serveras vid en temperatur på mellan 6 och 8 grader Celsius.
Mousserande vin från Kalifornien passar bra som aperitif och är ett utmärkt val till rätter som innehåller skaldjur, fisk och grönsaker.
Mousserande vin från Kalifornien kan lagras i upp till 3-5 år eller mer, beroende på kvalitet och producent.