Morgonljuset sveper över vinfälten vid Château Clarisse i ett gyllene sken, där kalkstensjordarna breder ut sig på platån i Puisseguin – strax bortom den berömda staden Saint-Émilion. Mellan rader av kraftfulla Merlot- och Cabernet Franc-rankor känns något djupt förankrat i tiden – historia, ambition och familjär värme. Ägd av Didier och Olivia Le Calvez är Château Clarisse mer än en vingård – det är en dröm som vuxit ur barndomsminnen och ren passion.
Terroiren och visionen
På Château Clarisse breder vinfälten ut sig över cirka 21 hektar av kalk- och lerjordar, belägna på cirka 100 meters höjd – en sällsynt upphöjd position i Bordeaux. Jordmånen ger vinerna en tydlig mineralitet och elegans, djupt rotad i platsen. Odlingen är helt ekologisk (certifierad sedan 2019) och gården främjar biologisk mångfald – med häckar, skogsdungar, bikupor och en egen köksträdgård som alla är en del av vingårdens levande ekosystem.
“Efter två års sökande fann vi en vingård med den perfekta kombinationen av terroir och klimat – för ett vin rikt på doft och subtilitet.”
— Didier Le Calvez
Upplevelsen på Château Clarisse
Här får besökare en inblick i hela vinets resa – från ranka till glas. Du kan välja mellan flera upplevelser:
- Vinprovning av tre viner från två appellationer: Puisseguin Saint-Émilion och Castillon Côtes de Bordeaux.
- En guidad rundtur där du promenerar genom vinrankorna, besöker fatkällaren och lär dig om vinets skapande.
- En exklusiv fatprovning, där du smakar viner direkt från faten innan de buteljeras.
Varför du bör besöka
Château Clarisse utmärker sig genom sin varma gästfrihet, sina eleganta men tillgängliga viner och den vackra miljön bland kullarna i Bordeaux. Beläget bara en kort bilresa från Saint-Émilion är gården en perfekt paus på en vinresa i sydvästra Frankrike. För den som vill förlänga vistelsen rekommenderas ett stopp vid Villa Héloïse – ett charmigt boende i närheten.
Boka ditt besök
Om du vill boka en upplevelse finns alla alternativ på deras webbplats under “Wine Tourism”. Förhandsbokning rekommenderas, då platserna snabbt fylls.
Boka din vinupplevelse på Château Clarisse här
Denna artikel skapades i stolt samarbete med WineTourism.com – din betrodda källa för att upptäcka världens mest genuina och minnesvärda vindestinationer.
