Coastal Region, Sydafrika
Stark-Condé Wines
Om vingården
- Odling
- Jonkershoek Valley, som är ett ward i Stellenbosch, cirka fem mil öster om Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägen 400 meter över havet i Round Mountain Block på farmen Oude Nektar. Vinstockarnas genomsnittliga ålder var 31 år.
- Jordmån
- Nedbruten granit.
- Skörd
- Druvorna skördades för hand tidigt på morgonen. Genom att skörda druvorna då det är som svalast minskar man risken för oxidation och druvorna behåller mer av sin fruktsyra.
- Produktion
- Druvorna pressades och fick sedan jäsa på ekfat. Fem procent av faten var nya, resterande var äldre ekfat. Delar av vinet fick genomgå malolaktisk omvandling.
Prisbelönta viner
2 viner från Stark-Condé Wines har belönats i Decanter World Wine Awards.
- Stark-Condé Organic Field Blend, 2022Guld · Decanter World Wine Awards 2025 · årgång 2024
- Stark-Condé Three Pines Cabernet Sauvignon, 2019Guld · Decanter World Wine Awards 2024 · årgång 2020
Viner från Stark-Condé Wines
3 viner
Stark-Condé Round Mountain Sauvignon Blanc
SydafrikaWestern CapeCoastal RegionStellenboschJonkershoek Valley
Vitt vin · Fylligt & Smakrikt
750 ml
189 kr
Stark-Condé Organic Field Blend
SydafrikaWestern CapeCoastal RegionStellenboschJonkershoek Valley
Vitt vin
750 ml
199 kr
Stark-Condé Three Pines Cabernet Sauvignon
SydafrikaWestern CapeCoastal RegionStellenboschJonkershoek Valley
Rött vin
750 ml
459 kr
