Coastal Region, Sydafrika
Mulderbosch Vineyards
Om vingården
- Odling
- Coastal Region är ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt; Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland.
- Jordmån
- Lera och skiffer.
- Produktion
- Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen.
Prisbelönta viner
2 viner från Mulderbosch Vineyards har belönats i Decanter World Wine Awards.
- Mulderbosch Faithful Hound, 2022Silver · Decanter World Wine Awards 2024
- Mulderbosch Sauvignon Blanc, 2024Brons · Decanter World Wine Awards 2024 · årgång 2023
Viner från Mulderbosch Vineyards
13 viner
