Coastal Region, Sydafrika

Lubanzi Wines

Lubanzi Wines grundades och ägs av Charlie Brain och Walker Brown. De två vännerna kommer ursprungligen från USA men pluggade en tid i Sydafrika där de förälskade sig i landet. År 2016 valde de därför att flytta till Sydafrika för att starta ett vinföretag med fokus på hållbarhet. Man samarbetar bland annat med non-profit-projektet The Pebbles Project som ger hälso- och utbildningsresurser till de familjer som bor och arbetar på Sydafrikas vingårdar. Vinmakare är Trizanne Barnard och Bruce Jack.

Om vingården

Odling: Swartland ligger norr om Kapstaden, vid kusten. Här är klimatet varmt och torrt och många av vingårdarna är mycket gamla.
Jordmån: Söndervittrad granit och skiffer.
Skörd: Druvorna skördades för hand.
Produktion: Druvorna pressades som hela klasar och musten fick sedan spontanjäsa i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.