Stumt
Stumt är ett ord som används för att beskriva ett vin som saknar syra och därmed känns platt och tråkigt i munnen. Tänk på en läsk utan kolsyra – den känns liksom inte riktigt färdig. Så är det med stumma viner också.
Frågor och svar om Stumt:
Vad betyder det att ett vin beskrivs som stumt?
Att vinet saknar aromer och smaker, och är därför tråkigt och inte särskilt intressant att dricka.
Vilka faktorer kan bidra till att ett vin upplevs som stumt?
Dålig kvalitet på druvorna, bristande omsorg under vinframställningen, eller för kort lagringstid.
Finns det några fördelar med ett stumt vin?
Ett stumt vin kan vara ett bra val om man vill ha ett vin som inte tar över smakupplevelsen, utan istället fungerar som en neutral bas till maten.