Det är inte den mest optimala kombinationen då mintchoklad kan överväldiga smaken av rött vin. Det är bättre att välja ett sött dessertvin eller portvin istället.
Ett sött dessertvin som en Muscat eller en portvin är en bra matchning med mintchoklad. Detta beror på att de har en hög sockerhalt som balanserar ut den starka smaken av mint.
Det är inte den mest traditionella kombinationen, men det är möjligt att servera mintchoklad med ett sött vitt vin som en Riesling eller en Moscato d’Asti.