Mandel
Mandel är en smak som påminner om mandel, nötter eller marzipan i vin. Det kan ge en fyllig och krämig känsla i munnen och är vanligt i viner från Medelhavsområdet. Det är en trevlig smak som många uppskattar.
Frågor och svar om Mandel:
Mandeltoner i vin beskriver smakoch doftnoter som påminner om mandel eller mandelmassa. Det kan vara en subtil ton som ger vinet en nötig karaktär.
Druvsorter som ofta ger mandeltoner i vin inkluderar Chardonnay, Pinot Grigio, Viognier och Grenache.
Maträtter som passar bra med viner som har mandeltoner inkluderar rätter med rostade nötter, som mandelbaserade efterrätter, gratänger med mandelsås, grillad kyckling med mandelsås och sallader med rostade mandlar. Mandeltonerna i vinet kan harmonisera och komplettera dessa rätter på ett smakfullt sätt.