En arom som uppstår vid ekfatslagring.
Som vanilj associeras gräddkola främst med amerikanska ekfat som till följd av sin mer porösa struktur utsöndrar mer vanilin än fransk ek.
söndag 5 juli 2020
söndag 5 juli 2020
En arom som uppstår vid ekfatslagring.
Som vanilj associeras gräddkola främst med amerikanska ekfat som till följd av sin mer porösa struktur utsöndrar mer vanilin än fransk ek.
Du måste vara 25 år eller äldre för att besöka Vinjournalen.se.