Maceration

Extraktion av färg-, doft- och smakämnen. Vid vinframställning är det av druvskal och pressrester. Vid spritframställning är det frukter och bär.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy